anasayfa
Kapat
  • PAYLAŞ

Çölyak Hastaları için Glutensiz Baklava

AnasayfaSağlıkÇölyak Hastaları için Glutensiz Baklava

Çölyak hastaları için Glutensiz gıdaları bulmak oldukça zor olsa gerek. Son zamanlarda gitgide yaygınlaşan ve çölyak hastalarının yüzünü güldüren bir durum söz konusu.

Şanlıurfa’da baklavacılık yapan Üstüneller Baklavacılık tarafından önceleri Şanlıurfa’da çölyak hastaları için iyilik namına herhangi bir ticari amaç gütmeden yapılmaya başlanan Glutensiz Baklavalar sonraları rağbet görmesinin ardından tüm Türkiye’ye sipariş olarak gönderiliyor.

Glutensiz baklavanın yapım aşamaları normal baklava hazırlanmasından daha zahmetli oluyor. Fakat sonucunda yıllardır bir baklava yiyememiş insanların baklava yemesini görmek hepsine değiyor.

Gluten olmayan baklavanın hazırlanması kabaca aşağıdaki şekilde oluyor.

Baklavacı ustamız tarafından bizlere sunulan gluten içermeyen baklavanın hazırlanması biraz zahmetli oluyormuş.

Glutensiz Baklava Hazırlanışı

  • Glutensiz un kullanılıyor
  • Ayrı bir imalat bölümünde hazırlanıyor
  • Özel aletler gerekiyor
  • Fırında özel olarak pişiriliyor.

Üstüneller baklavacımızın anlattıkları kısaca böyle.

ŞanlıUrfa’da 40 yıldır baklavacılık yapan Üstüneller Baklavacılıkönceleri deneme amaçlı üretime başladıklarını sonraları ise insanların glutensiz baklavayı sevdiğini ve ilginin arttığını belirtiyor.

Şu anda özel hazırlanması gerektiğinden dolayı glutensiz baklava fiyatları da biraz yüksek oluyor. Baklavacımız fiyatının zaten yüksek olduğunu söylüyor ve bundan dolayı sermayesi fiyatına satışların yapıldığını aktarıyor.

Türkiye’nin heryerine sipariş gönderimi bulunuyor.

Sizlerinde çevrenizde çölyak hastası olan insanlar var ise sizde onlara bu bilgiyi ulaştırabilirsiniz. Hasta kardeşlerimizin de baklava yemesine katkıda bulunabilirsiniz. İnsanların bir yemeğe yada gıdaya karşı kapalı olması gerçekten de üzücü bir olay. Bazı insanlar için her gün yediği ve yemekten usandığı bir gıda bazı insanlar içinse yıllardır uzak kalması gereken yasak olabilir.

Bu mutlu haberi paylaştığımız için bizlerde kendimizle gurur duyuyoruz, sizlerde bu haberi çevrenize aktararak kendinizle gurur duyacağınız anlar yaşayabilirsiniz.

“Çölyak Hastaları için Glutensiz Baklava” üzerine 1 yorum

  1. Esma says:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

fiyatı diğer baklavalara göre biraz farklı ama doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan glutensiz baklavalar bence çok iyi olmuş yapanların ellerine sağlık.