anasayfa
Kapat
  • PAYLAŞ

İçli Köfte Tarifi – İçli Köfte Nasıl Yapılır ?

AnasayfaGenel Konularİçli Köfte Tarifi – İçli Köfte Nasıl Yapılır ?

icli-kofe-tarifi

Hmmm.. Ne zaman adını duysak ağzımızın suyunu akıtıyor bu gıda. Hele hele birde bizim evde yapıldıysa işin yoksa mutfağa git gel. Gece yatağa girmeden önce “Yok yemeyim, gece gece rahatsız eder” dedikten yaklaşık 5 dakika sonra hemen mutfakta kendimi içli köfte yerken buluruz.

İçli köfte yapmak aslında kadınlarımız,annelerimiz için çok marifet gerektiren bir yemek türüdür. Nedendir bilmiyoruz fakat her içli köfte aynı tadı vermiyor. Çünkü herkes içeriğine kendi kültürü ve yaşadığı şehrin damak tadına göre eklemeler yapıyor.

Hatta bazı şehirlerde içli köftenin içeriği, tadı ve şeklide farklıdır. Bazıları elips şekline benzer bazılarıda üstten basılmış dünya şeklinde içli köfte yapmaktadır.

Ama ne olursa olsun tadı güzel olsun sonuçta kimse içli köfteleri güzellik yarışmasına sokmuyor. Hani insanlar için “İçi güzel olsun” derler, siz bu lafın nereden geldiğini sanıyordunuz 🙂

Neyse şaka bir yana bazı genç kızlarımız, yeni evli kızlarımız içli köfte yapmayı bir marifet gördükleri için bunu öğrenmeyi istiyor.

Şimdi sizlere görsel olarak videoda güzel bir içli köftenin nasıl yapıldığını anlatalım.

Aşağıdaki videoya tıklarakiçli köftenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

İyi syrler efendim, Afiyet olsun şimdiden.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir